名水の里・湧水仕込の蔵元

今回、”名水の里“と言われ有名な酒蔵もある川場村を訪ねて来ました。清酒「谷川岳」のブランドに誘われ、蔵元・永井酒造(株)へ。取材はマイカーでの単独行動でしたのでその場で“一杯”とはいきませんでしたが『名水の里』と言われるだけあって田園と鎮守の杜あり”湧水仕込みの酒蔵”ありとワクワクするトリップでした。今回は土田酒造さんと永井酒造さんへお邪魔しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　✳︎写真の大きなぼんぼりは「杉玉（すぎだま）」酒の神への感謝と敬意、又杉の葉が変色する事で飲み頃を知らせます。